gluten-free
Semplicissimi da fare buonissimi da mangiare, cosa ci serve: 500 gr. di miscela per pane senza glutine, 500 gr. di acqua, 10 gr. di lievito chimico disidratato, 11 gr. di sale, 4 gr. di lievito, 50 gr. di burro.
Parti come sempre sciogliendo il lievito in una parte di acqua per farlo idratare, con l'aiuto di un cucchiaio mescola l'acqua e la farina, aggiungi lo zucchero, la restante acqua, il sale e infine il burro sciolto al microonde. Versa l'impasto negli stampini,
copri con della pellicola e lascia lievitare per un'ora abbondante in un posto caldo, preriscalda il forno a 220°C e cuoci i panini per 20-25 minuti con funzione statica. Lasciali intiepidire e sformali, sono ottimi con un filo di olio evo o farciti con tonno e mayo.
Buon Appetito!!!
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