gluten-free
Acquista dei filetti di merluzzo pescato, spinalo con l'aiuto di pinzette apposite, adagialo in una teglia condiscilo con sale, pepe e olio evo, aggiungi verdure a piacere condite, cuoci in forno preriscaldato a 180-200°C per una ventina di minuti, per capire se è cotto infilate un dito al centro, (lo so brucia) se il filetto si divide poeticamente il pesce è cotto, mi raccomando non tagliate i pendolini, ma fatteli scoppiare in bocca, una gioia. Condite con qualche erba aromatica io ho messo basilico e maggiorana e un filo di olio evo. Buon Appetito.
